OUR STORY·品牌故事
一鑊糖漿，
紹香園創立於一九六八年，香港的手炒果仁老店。從選料、下鑊到起鑊，一鑊一鑊親手來——這份慢，是我們最想守住的味道。
從一九六八年說起
一九六八年，劉兆球先生在鯉魚門創立紹香園，一手一鑊，從賣自家炒的果仁開始。半個多世紀過去，手藝傳到第二代劉比利先生手上，一家三代一起努力，紹香園從鯉魚門的一間小店，開到今天全港四十多間。
紹香園紀年A HOUSE RECORD SINCE 1968
| 一九六八 | 劉兆球先生在鯉魚門創立紹香園，從自家炒製的果仁開始。 |
|---|---|
| 第二代 | 手藝交到劉比利先生手上，從一間小店走向多區門市。 |
| 第三代 | 一家三代一起經營，配方與火候照舊，包裝與門市與時並進。 |
| 今日 | 全港四十多間門市，另設網上商店，送貨上門。 |
從一粒合桃說起
招牌琥珀合桃，選高海拔山區的原粒合桃，裹上蜜糖慢火烤焗，外層滾一層芝麻——入口香脆，越嚼越香。看起來簡單，其實火候、糖漿的濃度、下芝麻的時機，全靠師傅一雙手、一對眼。這種功夫，機器學不來。
一間舖，開到四十多間FROM ONE SHOP TO FORTY
第一間店，就開在鯉魚門的窄巷裏。店面不大，門口一排玻璃罐，客人先試一粒，合口味才買。今天門市開到港九新界，這個「先試後買」的規矩，還是照做。
不止合桃
從招牌炒貨，到手工烘焙的糕點蛋卷、生津開胃的涼果話梅、下酒配茶的海味小食，再到少甜輕負擔的健康系列——近六十款，門市與網店都買得到。始終堅持天然材料，不加防腐劑。
門市，一直在你附近
紹香園門市遍佈香港島、九龍、新界，全港四十多間。想找最近的一間，或查詢貨品，可以 看門市地址一覽 →，也歡迎隨時 WhatsApp 我們。